Folie kuchenne i papier do pieczenia

Folie kuchenne i papier do pieczenia BagBoy

Pieczesz, grillujesz, przechowujesz resztki? Dobrze trafiłeś. W tej kolekcji znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz do codziennej pracy w kuchni: folię aluminiową spożywczą, papier do pieczenia silikonowany i folię stretch do żywności.

Nasza folia aluminiowa gastronomiczna jest gruba, wytrzymała i certyfikowana do kontaktu z żywnością. Dostępna w dwóch formatach: 30 cm do domowego użytku i 45 cm dla gastronomii i cateringu. Folia stretch spożywcza BagBoy (200 metrów w rolce) elastycznie przylega do misek i pojemników, chroniąc jedzenie przed wysychaniem i zapachami z lodówki.

Papier do pieczenia? Obustronnie silikonowany, 50 metrów w rolce. Nie przywiera, wytrzymuje do 220°C i nadaje się do wielokrotnego użytku. Koniec z drapaniem przypalonych ciastek z blachy.

Wszystkie produkty BagBoy to polska produkcja z certyfikatami bezpieczeństwa. Duże rolki oznaczają mniej wymiany i niższy koszt na metr, co szczególnie docenisz w gastronomii.

Przeczytaj więcej: Worki do sous vide BagBoy | Zestawy promocyjne — folia + papier taniej w komplecie | Jak długo przechowywać żywność próżniowo?

Dlaczego BagBoy?

  • Certyfikowane do kontaktu z żywnością, atesty PZH
  • Polska produkcja, Made in Poland
  • Duże rolki gastronomiczne: 50m papieru, 200m folii stretch
  • Papier obustronnie silikonowany, wielokrotnego użytku
  • Dwa formaty: 30 cm (dom) i 45 cm (gastronomia)
  • Wysyłka 24h, darmowa dostawa od 299 zł
  • Faktury VAT, rabaty przy większych zamówieniach

Najczęściej zadawane pytania

Którą stroną folii aluminiowej zawijać jedzenie?

Błyszczącą stroną do jedzenia, matową na zewnątrz, przynajmniej gdy pieczesz lub grillujesz. Błyszcząca strona lepiej odbija ciepło, więc potrawa piecze się równomierniej. Przy przechowywaniu w lodówce odwrotnie: matową do jedzenia, błyszczącą na zewnątrz. Ale spokojnie, różnica jest minimalna. Najważniejsze, żeby folia była szczelna.

Folia stretch czy folia aluminiowa? Kiedy której używać?

Folia stretch to Twój pewniak do przykrywania misek, owijania kanapek i przechowywania w lodówce. Jest elastyczna, przezroczysta i tania w użyciu. Folia aluminiowa wygrywa przy pieczeniu, grillowaniu i dłuższym przechowywaniu, bo zatrzymuje ciepło i blokuje światło. Prościej: stretch na zimno, aluminium na gorąco.

Czy papier do pieczenia silikonowany można używać wielokrotnie?

Tak. Jeśli po pieczeniu jest czysty i nie pokruszony, spokojnie możesz go użyć ponownie. Wystarczy przetrzeć wilgotną ścierką. Nasz papier do pieczenia BagBoy jest obustronnie silikonowany, więc nic się nie przykleja i wytrzymuje kilka rund. Przy rolce 50 metrów i tak starczy Ci na długo.

Czy folia aluminiowa nadaje się do pieczenia w piekarniku?

Jak najbardziej. Folia aluminiowa BagBoy jest bezpieczna do kontaktu z żywnością i sprawdza się w piekarniku oraz na grillu. Jedna zasada: unikaj zawijania w nią kwaśnych potraw (pomidory, cytryna, ocet), bo kwas reaguje z aluminium. Do kwaśnych dań lepiej użyj papieru do pieczenia.

Jaką folię aluminiową wybrać: 30 cm czy 45 cm?

Folia 30 cm to klasyk do domowej kuchni: zawijanie kanapek, porcji mięsa, przykrywanie naczyń. Folia 45 cm to format gastronomiczny, który owiniesz blachę do pieczenia, większe naczynie lub przygotowania cateringowe. Jeśli często pieczesz lub prowadzisz lokal, 45 cm zaoszczędzi Ci czasu.